アルミホイルで包丁を研ぐ

切れ味が悪くなった包丁は、アルミホイルを重ねて切るだけで簡単に研げます。アルミホイルを4〜5回

折りたたんで厚くし、包丁で細かく刻むように切ってください。アルミの細かい粒子が研磨剤の役割を

果たし、刃が蘇ります。砥石がなくても手軽にできる方法で、料理の効率が格段にアップします。