料理・キッチン

切れ味が悪くなった包丁は、アルミホイルを重ねて切るだけで簡単に研げます。アルミホイルを4〜5回折りたたんで厚くし、包丁で細かく刻むように切ってください。アルミの細かい粒子が研磨剤の役割を果たし、刃が蘇ります。砥石がなくても手軽にできる方法で...